سیر

سیربه طور گسترده به عنوان طعم دهنده در آشپزی استفاده می شود، اما در طول تاریخ باستان و مدرن نیز به عنوان دارو استفاده شده است. این امر برای پیشگیری و درمان طیف گسترده ای از شرایط و بیماری ها انجام شده است.

سیر از نظر طعم ارتباط نزدیکی با پیاز ، پیازچه ، تره و موسیر دارد. هزاران سال است که توسط انسان مورد استفاده قرار می گیرد و در مصر باستان هم برای اهداف آشپزی و هم برای مزایای سلامتی و درمانی آن مورد استفاده قرارگرفته است.

در حال حاضر ، سیر به طور گسترده ای برای چندین بیماری مرتبط با سیستم خون و قلب استفاده می شود ، از جمله برای تصلب شرایین، کلسترول بالا ، حمله قلبی ، بیماری عروق و فشار خون بالا  بسیار مناسب است.

سیر همچنین امروزه توسط برخی افراد برای پیشگیری از سرطان ریه ، سرطان پروستات ، سرطان سینه ، سرطان معده ، سرطان رکتوم و سرطان روده بزرگ استفاده می شود.

سیر یک غذای کم کالری است ، به ویژه از نظرتامین  مواد مغذی روزانه مورد نیاز شما کامل و غنی نیست. اما طبق دستورالعمل های وزارت کشاورزی ایالات متحده ،سیر در لیست ترکیبات سالم است که می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید.از نظر تغذیه ای ، سیر بیشتر به عنوان ادویه یا راهی برای بهتر شدن طعم سایر غذاهای سالم مانند سبزیجات مفید است.در ایران سیر همدان معروف هست و شما میتوانید با خرید عمده سیر تازه و خشک کردن آن به روش صحیح برای زمان طولانی سیر مورد نظر خودتان را تامین کنید.

شما می‌توانید برای خرید عمده میوه و سبزیجات با بخش فروش پخش یزدان (67 62 666 0912) تماس بگیرید.